干熱滅菌和濕熱滅菌的區別

1. 原理不同：
干熱滅菌是通過高溫干燥的環境殺死細菌和芽孢，而濕熱滅菌則是利用飽和水蒸氣或沸水進行滅菌。 
2. 方法不同：
干熱滅菌主要包括火焰滅菌法和干熱空氣滅菌法；濕熱滅菌則包括熱壓滅菌法、流通蒸氣滅菌法等。 
3. 適用范圍：
干熱滅菌適用于干燥粉末、玻璃器皿和金屬器具的滅菌，而濕熱滅菌適用于藥物制劑生產過程中的滅菌。 
4. 溫度和時間要求：
干熱滅菌通常需要160°C至180°C的高溫，時間較長（60分鐘至120分鐘）；濕熱滅菌的蒸汽溫度為100°C至137°C，時間較短（10分鐘至30分鐘）。 
5. 滅菌效果：
在相同溫度下，濕熱滅菌的殺菌效果優于干熱滅菌，因為濕熱的穿透力更強，且能更有效地凝固細菌的蛋白質。